-Цитатник

Рецепт цыганского мясного салата-красиво и очень вкусно - (0)

Рецепт цыганского мясного салата-красиво и очень вкусно Ингредиенты: 4...

Продукты, которые выгоняют лишнюю воду из организма - (0)

Продукты, которые выгоняют лишнюю воду из организма       ...

Сладкие булочки на сметане очень вкусные, красивые и ароматные - (0)

Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой + читать дальше ] Сладкие булочки на сметане...

Важные моменты уроков вязания спицами - (0)

Важные моменты уроков вязания спицами Важные детали, из правильного провязывания которых состоит ...

Теплый и удобный комплект из варежек и шапки жаккардом, можно связать и для новорожденных, и для детей постарше - (0)

...

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1865
Комментариев: 1494
Написано: 4091


Сочиво на рождество

Понедельник, 07 Января 2013 г. 01:57 + в цитатник

Рецепты рождественского сочива передаются по наследству. В каждой семье свои рецепты. Традиционные церковные рецепты сочива такие:

Сочиво из пшеницы
срчиво из пшеницы (634x410, 110Kb)
1 стакан зерен пшеницы

100 г мака

100 г ядер грецких орехов

1-3 столовые ложки меда сахар по вкусу

Приготовление:

Зерна пшеницы расталкивают в деревянной ступе, подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. Дальше варят обычную рассыпчатую постную кашу на воде.
Параллельно растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают и добавляют к пшенице. В конце добавляются толченые ядра грецких орехов.

Сочиво из риса

сочиво из риса (700x466, 76Kb)
1.5 стакана готового отваренного риса
1.5 стакана миндального или рисового молока
4 ст.л. рубленого обжаренного миндаля
4 ст.л. изюма, замочить
2 ст.л. меда или по вкусу

1. На плите: Смешайте рис, миндальное молоко и изюм в небольшой кастрюльке. Варите на медленном огне, иногда помешивая, около 10 минут, пока молоко не загустеет и рис станет кашеобразным. Остудите полностью. Разложите на 2 порционные миски, посыпьте орешками и полейте медом.

2. В микроволновке: смешайте рис, молоко и изюм в контейнере, пригодном для микроволновки. Включите на 1 минуту. Хорошо размешайте и включите еще на 1-2 минуты, пока рис не станет кашеобразным. Дайте полностью остыть. Добавьте орешки и мед.
 

Рубрики:  Праздники!



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку