-Рубрики

 -Цитатник

Шашлык в банке - (0)

Шашлык в банке Классная идея разнообразить новогодний стол - приготовить шашлык в банке. Особенно...

Гёзлеме (турецкие лепёшки с мясом и сыром и шпинатом) - (0)

Отдыхая в прошлом году с детьми, мы ели их каждый день. Возле палатки с лепёшками всегда была це...

Печенье «Капучино» - (0)

Девочки, если у вас в кухонном шкафчике, вот уже который месяц, лежит пакетик «Капу...

Семга в духовке под сливочным соусом - (0)

Ингредиенты: - 600 грамм филе семги или 4 стейка семги; - 350 грамм белого вина; - 160 грамм ра...

Крем для лица своими руками - (0)

Делаем сами крем для лица Домашние кремы для лица намного безопаснее готовых, купленных в мага...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1825
Комментариев: 1489
Написано: 4043


Фруктовые шашлычки

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:44 + в цитатник

Отличная идея - эти фруктовые шашлычки. Во-первых, фрукты и ягоды вкусны в любом случае, а из подача в виде шашлычков делает сервировку стола очень красивой.
фруктовый шашлык (519x340, 70Kb)
риготовить фруктовые шашлычки можно из любых фруктов, которые есть в продаже. Так как сейчас – зима, то и готовить фруктовые шашлычки на шпажках мы будем из зимних фруктов.


Хорошо также подать к ним растопленный шоколад. Фрукты в шоколаде, этот несложный но вкусный зимний десерт , понравится и детям и взрослым.

Фруктовые шашлычки

Чтобы приготовить фруктовые шашлычки в шоколаде на 6 человек, нам понадобятся:

150 гр. черного шоколада,
150 гр. белого шоколада,
2 банана,
150 гр. ананаса,
16 крупных виноградин,
сок половины лимона,
1 красный грейпфрут,
1 апельсин,
1 киви.
В Испании виноград продается и зимой. Но вы можете заменить его и другими фруктами или ягодами. Вообще, фруктовые шашлычки можно делать из любых фруктов. Главное – идея. А вы фантазируйте сами.

1. Подготовить фрукты. Для этого почистить апельсин и грейпфрут. Разделить их на дольки и снять пленку, которой покрыты дольки.

2. Помыть виноград и снять с него кожицу, если она очень плотная. Почистить ананас. Вырезать плотную, волокнистую центральную часть. Порезать его треугольничками.

3. Почистить киви. Разрезать их вначале на толстые кружки. Затем каждый кружок разрезать пополам.

4. Почистить от кожуры бананы. Порезать их тоже толстыми кружками. Выдавить сок из половинки лимона и побрызгать им кусочки бананов, чтобы они не потемнели.

5. Теперь приготовить фруктовые шашлычки. Для этого взять 12 длинных деревянных шпажек. На половину из них нанизать дольки апельсина, грейпфрута и киви. На остальные шпажки – треугольнички из ананаса, кусочки банана и виноградинки.

6. Поломать мелкими кусочками черный и белый шоколад. По отдельности растопить его в микроволновке на средней мощности. Будьте внимательны, следите, чтобы шоколад не сгорел.

Если у вас нет микроволновки, то шоколад можно растопить и на водяной бане. Так же, как мы делали, когда готовили другой вкусный десерт - шоколадные трюфели .

7. Растопленный шоколад подавать отдельно, чтобы каждый мог сам макать в него свои шашлычки из фруктов.

Приятного аппетита!

 

Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку