-Цитатник

Великолепная закуска - латгальский салат из огурцов на зиму - (0)

Великолепная закуска - латгальский салат из огурцов на зиму - 2 кг свежих огурцов; - 0.5 ...

ГОРМОН ПРОТИВ СТАРЕНИЯ - МЕЛАТОНИН - (0)

ГОРМОН ПРОТИВ СТАРЕНИЯ - МЕЛАТОНИН 1. Выспаться на несколько дней вперед и запаст...

Красивыми становятся любя... - (0)

Красивыми становятся любя...   Счастлив тот, кто может разглядеть красоту ...

Придите к Женщине... - (0)

Придите к Женщине... Когда безмерно утомляет путь, Когда неведомо, что дальше будет, И ускольз...

Русский «демонический» котенок со взглядом Люцифера напугал западную аудиторию - (0)

Русский «демонический» котенок со взглядом Люцифера напугал западную аудиторию   ...

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1787
Комментариев: 1484
Написано: 3998


Американский тыквенный пирог

Четверг, 31 Октября 2013 г. 23:18 + в цитатник

Хэлоуин - праздник веселый и у нас почти прижился. Давайте сначала испечем тыквенный пирог.
пирог (460x328, 27Kb)
Мука пшеничная 400 г
Масло сливочное 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Тыква 900 г
Сахар 200 г
Сливки 30%-ные 200 мл
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу

1. Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут.

2. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито.

3. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах.

4. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.

Теперь нанесем макияж пострашнее




И отправимся пугать прохожих)

1288468298_50544440_55 (699x466, 86Kb)

Рубрики:  Праздники!



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку