-Рубрики

 -Цитатник

Научите ребенка играть в шахматы! - (0)

(чтобы перейти в школу, кликните по картинке!) Согласно многочисленным научным исследованиям, у...

Вяжем бурочки - (0)

  вязала из пряжи Огонек кр №2, опушка Хеппи от Ярн Арт   Шаг 1 - вязани...

Апельсиновый кекс - (0)

Нежный и ароматный апельсиновый кекс обязательно понравится гостям и домашним. Отлично идет к чаю и ...

С одной прической по жизни: 11 звезд, которые себе не изменяют - (0)

Сложно в это поверить, но некоторые селебрити настолько консервативны в выборе стрижки и окрашивания...

День сурка - (0)

День сурка отмечается ежегодно 2 февраля в Канаде и США. Согласно поверью, в этот день нужно внимате...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 2044
Комментариев: 1534
Написано: 4321



Рождественский кекс с сухофруктами и орехами

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
Рождественский кекс - угости родных в рождественский вечер.
кекс (615x422, 50Kb)
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами - ингредиенты:
200 г муки,
4 яйца,
50 мл сливок,
300 г орехов (лесной, фундук, миндаль),
200 г кураги,
150 г изюма,
100 г сахара,
50 г сахарной пудры,
100 мл рома (коньяка, ликера),
пряности по вкусу (корица, мускатный орех, имбирь),
1 ст. ложка растительного масла,
10 г разрыхлителя,
щепотка соли.

Сухофрукты хорошенько промой и обсуши. Курагу нарежь маленькими кусочками, смешай с изюмом, залей ромом и оставь настояться желательно на сутки.

Орехи очисти, обсуши 5 минут в разогретой духовке и остуди.

Взбей яйца с сахаром, солью и сливками до однородной пышной массы. Аккуратно вмешай в яично-молочную смесь просеянную муку с разрыхлителем.

Сухофрукты обваляй в муке. Добавь в тесто орехи, сухофрукты, любимые пряности по вкусу и аккуратно перемешай тесто.

Выложи тесто в смазанную растительным маслом форму для выпекания, заполнив ее на 2/3.

Накрой тесто и дать постоять 30 минут при 40°С, можно, например, в теплой духовке.

Выпекай рождественский кекс с сухофруктами и орехами 40-50 минут при 180°С.

Проверить готовность можно деревянной палочкой: если она сухая, кекс готов.

Готовый кекс полностью остуди на решетке и посыпь сахарной пудрой. Самое сложное в этом рецепте - спрятать выпечку от проголодавшихся домочадцев, сбежавшихся на кухню на аппетитные ароматы, если ты решила хранить рождественский кекс с сухофруктами и орехами до самых праздников.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусненькое
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



Татьяна_Евтушенко   обратиться по имени Вторник, 06 Января 2015 г. 11:10 (ссылка)
Огромное спасибо за хороший рецепт,сейчас будем печь! С Новым Годом Вас! Счачстливого Рождества!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку