-Цитатник

Ланьон(Lannion),Франция - (0)

http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicfancy/0754/e92047/40/0/4np7bcgozzea3wf64n613wfr4gypbcgozzeapw...

Дворец Долмабахче в Стамбуле(Istanbul. Dolmabahce Saray) - (0)

Долмабахче(«насыпной сад») — дворец османских султанов на е...

Люси Гроссмит нежно,наивно по детски непосредственно - (0)

Люси Гроссмит (Lucy Grossmith) — художник - самоучка, работает в жанре наивной живописи. Л...

*** - (0)

ВОЛШЕБНЫЙ КОД ДЛЯ СРОЧНОГО ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕГ!!! ( повтор по многочисленным просьбам ) Он поз...

Закусочный рулет из омлета - (0)

Еще один вариант закуски - рулет из омлета. Продукты: Яйца — 6 шт. Сметана — 110 гр. Морко...

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1973
Комментариев: 1519
Написано: 4230


Бомбораки

Вторник, 14 Января 2020 г. 23:13 + в цитатник
1 (700x467, 426Kb)

Картофель: 500 Грамм,
Свинина: 200 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Пиво светлое: 100 Миллилитров,
Мука: 3-5 Ст. ложек,
Яйцо: 1-2 Штук,
Соль, перец: По вкусу,
Специи: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите и промойте. В оригинале нужно использовать бекон, но мне больше нравится вариант со свиной вырезкой.
Картофель натрите на крупной терке.
Мясо пропустите вместе с луком через мясорубку.
Смешайте картофель и мясо с луком, добавьте яйца, соль и специи, влейте пиво. В последний момент я решила добавить второе яйцо, чтобы котлетки уж точно не распадались.
Хорошо перемешайте, добавьте необходимое количество муки, чтобы масса получилась не слишком жидкой.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу в сковороду, сформировав небольшие котлетки.
Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Брамбораки готовы. Они вкусные и горячими, и холодными. Подавайте брамбораки с любым соусом.
Приятного аппетита!
3 (700x466, 371Kb)

5 (700x466, 349Kb)
6 (700x466, 371Kb)
7 (700x466, 376Kb)
8 (700x466, 371Kb)
9 (700x466, 389Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку