-Цитатник

Соль и масло против остехондроза - (1)

Соль и масло против остехондроза Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испро...

Вкусное лекарство при проблеме с межпозвоночными дисками - (0)

На просторах интернета нашел интересный рецепт для восстановления межпозвоночных дисков, но уж оч...

Выбери один из рисунков и узнай свой характер - (0)

 Характер по рисунку Это один из самых простых и в то же время весьма показательный психологич...

МК "Женская шапка "Роза Чайная". Вяжем спицами - (0)

МК "Женская шапка "Роза Чайная". Вяжем спицами Шапка связана из Ализе Ланаголд...

Красивый уютный дом на скале, построенный в 1964 на тихоокеанском побережье Калифорнии - (1)

Скала, выступающая в море на территории небольшого городка Дженнер на тихоокеанско...

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1687
Комментариев: 1476
Написано: 3885

Комментарии (0)

Печень с бананами под овощной «Шубкой»

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:01 + в цитатник
0,5 кг говяжьей печени
3 средних картофелины, отваренные в мундире
1 большой свежий помидор

Петрушка, укроп
2 банана
1 луковица средних размеров
4 столовые ложки майонеза
50 г твердого сыра
Немного белого вина
Растительное масло
Соль, перец, любимые специи

Печень нарезаем порционными кусками, слегка отбиваем, солим, перчим, посыпаем специями. Выкладываем на противень, укрытый бумагой для выпечки. Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Добавим мелко нарезанный помидор, пассированный на масле лук и зелень. Все перемешаем, добавим майонез.

На печень выкладываем кружочки банана. Сверху – овощную смесь. Засыпаем сыром. На противень подольем немного белого вина или водички.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут и подаем в теплом виде.
208298 (400x300, 40Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (1)

Печеночные оладьи с сыром

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:56 + в цитатник
600 граммов печени
2 яйца
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сливочного масла
5 столовых ложки сметаны
Сыр
Соль по вкусу

Печень моем, освобождаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером, предварительно охладив и осторожно примешиваем к молотой печени. Добавим муку, 1 столовую ложку сметаны, натертый на мелкой терке сыр, желтки, солим и жарим оладьи на сливочном масле с двух сторон

Подаем со сметаной.
1295622862_64 (550x412, 73Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  

 Страницы: [1]