-Рубрики

 -Цитатник

Научите ребенка играть в шахматы! - (0)

(чтобы перейти в школу, кликните по картинке!) Согласно многочисленным научным исследованиям, у...

Вяжем бурочки - (0)

  вязала из пряжи Огонек кр №2, опушка Хеппи от Ярн Арт   Шаг 1 - вязани...

Апельсиновый кекс - (0)

Нежный и ароматный апельсиновый кекс обязательно понравится гостям и домашним. Отлично идет к чаю и ...

С одной прической по жизни: 11 звезд, которые себе не изменяют - (0)

Сложно в это поверить, но некоторые селебрити настолько консервативны в выборе стрижки и окрашивания...

День сурка - (0)

День сурка отмечается ежегодно 2 февраля в Канаде и США. Согласно поверью, в этот день нужно внимате...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 2044
Комментариев: 1534
Написано: 4321

Комментарии (0)

Фруктовые шашлычки

Дневник

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:44 + в цитатник

Отличная идея - эти фруктовые шашлычки. Во-первых, фрукты и ягоды вкусны в любом случае, а из подача в виде шашлычков делает сервировку стола очень красивой.
фруктовый шашлык (519x340, 70Kb)
риготовить фруктовые шашлычки можно из любых фруктов, которые есть в продаже. Так как сейчас – зима, то и готовить фруктовые шашлычки на шпажках мы будем из зимних фруктов.


Хорошо также подать к ним растопленный шоколад. Фрукты в шоколаде, этот несложный но вкусный зимний десерт , понравится и детям и взрослым.

Фруктовые шашлычки

Чтобы приготовить фруктовые шашлычки в шоколаде на 6 человек, нам понадобятся:

150 гр. черного шоколада,
150 гр. белого шоколада,
2 банана,
150 гр. ананаса,
16 крупных виноградин,
сок половины лимона,
1 красный грейпфрут,
1 апельсин,
1 киви.
В Испании виноград продается и зимой. Но вы можете заменить его и другими фруктами или ягодами. Вообще, фруктовые шашлычки можно делать из любых фруктов. Главное – идея. А вы фантазируйте сами.

1. Подготовить фрукты. Для этого почистить апельсин и грейпфрут. Разделить их на дольки и снять пленку, которой покрыты дольки.

2. Помыть виноград и снять с него кожицу, если она очень плотная. Почистить ананас. Вырезать плотную, волокнистую центральную часть. Порезать его треугольничками.

3. Почистить киви. Разрезать их вначале на толстые кружки. Затем каждый кружок разрезать пополам.

4. Почистить от кожуры бананы. Порезать их тоже толстыми кружками. Выдавить сок из половинки лимона и побрызгать им кусочки бананов, чтобы они не потемнели.

5. Теперь приготовить фруктовые шашлычки. Для этого взять 12 длинных деревянных шпажек. На половину из них нанизать дольки апельсина, грейпфрута и киви. На остальные шпажки – треугольнички из ананаса, кусочки банана и виноградинки.

6. Поломать мелкими кусочками черный и белый шоколад. По отдельности растопить его в микроволновке на средней мощности. Будьте внимательны, следите, чтобы шоколад не сгорел.

Если у вас нет микроволновки, то шоколад можно растопить и на водяной бане. Так же, как мы делали, когда готовили другой вкусный десерт - шоколадные трюфели .

7. Растопленный шоколад подавать отдельно, чтобы каждый мог сам макать в него свои шашлычки из фруктов.

Приятного аппетита!

 


Метки:  

 Страницы: [1]