-Рубрики

 -Цитатник

Ампельные растения - (0)

У каждого сада, как и у каждого человека, есть свое неповторимое лицо и характер. Если сад создавали...

Ошибки худеющих - (0)

Делать приемы пищи слишком маленькими. Если вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирная/...

ПИЛАТЕС УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СПИНЫ - (0)

ПИЛАТЕС УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СПИНЫ Все мы знаем, что правильная осанка делает нас стройнее, выше и подч...

Маска из какао - (0)

Маска из какао улучшает цвет лица, кожа после нее становится матовой и бархатистой, подходит для ...

Слоеный пирог с сыром "Улитка" - (0)

Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппет...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в onlywomens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1233
Комментариев: 1430
Написано: 3349

Шоколадный пасхальный кулич

Дневник

Среда, 12 Апреля 2017 г. 22:44 + в цитатник
15 (700x470, 285Kb)
Для теста:

мука 300 г
сухие дрожжи 7 г
молоко 150 мл
шоколад 100 г
апельсин 1 шт.
сливочное масло 150 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
Для глазури:

шоколад 50 г
сливочное масло 25 г
кондитерская посыпка
1. Развести дрожжи в теплом молоке. Добавить две трети просеянной муки, замесить тесто и оставить подходить в теплом месте на час, накрыв салфеткой.

2. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.

3. Снять цедру с апельсина и выжать сок.

4. Всыпать в опару остатки муки, добавить яйцо, соль, сахар, растопленное сливочное масло, шоколад, апельсиновый сок и цедру. Замесить тесто, накрыть и оставить еще на час в теплом месте. Затем обмять, отправить в форму и дать постоять еще полчаса.

5. Отправить кулич в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 50 минут. Готовый шоколадный кулич остудить на решетке.

6. Приготовить глазурь. Растопить кусочки шоколада вместе со сливочным маслом, немного остудить и полить кулич. По желанию украсить кондитерской посыпкой.
Рубрики:  Готовимся к Пасхе

Метки:  

 Страницы: [1]